Chủ Nhật, 27 tháng 11, 2016
Chiếc bánh cupcake xinh xắn với các cách biến tấu về bánh kem sinh nhật hương vị phong phú đa dạng tạo nên sự hấp dẫn cho món bánh này hơn hẳn các loại bánh khác. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn 1 bánh kem dễ thương cách biến tấu về hương vị khác của bánh cupcake, đó chính là cupcake caramel chocolate. Cùng khám phá cách làm bánh cupcake caramel chocolate này nhé !
Nguyên liệu làm cupcake caramel chocolate
– 125g bơ nhạt
– 100g đường
– 1 trứng gà
– 200g bột mì
– 120g bột cacao nguyên chất
– 100g chocolate, đun chảy
– 1 tsp bột nở
– Chút muối
– Kẹo caramel, quay chảy mềm
Dụng cụ làm cupcake caramel chocolate
– Lò nướng
– Bát sạch
– Phới trộn/ máy đánh trứng
– Cup giấy lót khuôn
Cách làm cupcake caramel chocolate
– Trong 1 cái bát, dùng máy đánh trứng đánh bơ và bánh gato đường cho bông và nhạt màu.Tiếp tục thêm trứng gà và đánh cùng. Cho chocolate, vào trộn cùng.
– Cho tất cả các nguyên liệu khô còn lại vào trộn cùng, sao cho hỗn hợp cuối cùng hòa quyện vào với nhau mịn mượt.
– Đổ hỗn hợp bột trên vào bánh sinh nhật in ảnh các cup giấy. Tiếp tục đổ kẹo caramel đun chảy lên trên lớp bôt. Rồi lại đổ nốt 1 lớp hỗn hợp bột lên trên cùng. Sao cho đầy đến 2/3 cup giấy.Đem vào lò nướng trong khoảng 25p ở nhiệt độ 175 độ C đến khi bánh chín vàng là được.
Bánh chín đem ra thưởng thức thôi nào.Hương vị thơm ngon của chocolate hòa quyện cùng vị got bép ngậy của caramel sẽ khiến bạn phải ngất ngây với mua bánh tiramisu món bánh này đấy. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản cùng công thức dễ làm là bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh cupcake xinh xắn đáng yêu ngon mua bánh cookies không cưỡng nổi cho gia đình và bạnbè cùng thưởng thức rồi đấy. Chúc bạn thành công với cách làm bánh cupcake caramel chocolate này nhé
